Participa Escuela de Agricultura y Agronomía de Calkiní en Concurso de Altares - Regeneración Campeche | Contra la manipulación informativa

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miércoles, noviembre 2

Participa Escuela de Agricultura y Agronomía de Calkiní en Concurso de Altares


HANAL PIXÁN es una de las tradiciones de más arraigo en esta comunidad; se dedican el último día de octubre y los dos primeros de Noviembre para honrar a los Fieles Difuntos.

Desde mucho tiempo antes, las familias se preparan para hacer los gastos de esta celebración. El 31 de Octubre se recuerda a los niños fallecidos, poniéndoles en una mesa, dulces, juguetes, frutas y todo aquello que les gustaba cuando estaban vivos. El 1° de Noviembre, dedicado a los adultos fallecidos, se confeccionan mucbilpollos, en lo cual intervienen hombres y mujeres; los varones escarban el hoyo, estiban la leña y las piedras, que luego prenden, y entierran los “pibes”. A la hora y cuarto, aproximadamente, los sacan, y éstos despiden un olor agradable al olfato. Los “pibes” son elaborados por las mujeres; por lo general, los hacen de carne de cerdo y de gallina. El proceso que se sigue es: Poner a cocer el maíz, molerlo, amasarlo con mucha manteca y después preparar una especie de molde, donde se verterá el “col”, ya cosido, con su punto de recado colorado, sal, y chiles.

La ofrenda de los “pibes” es para la mesa, adornada para la ocasión. En ella se ponen retratos de difuntos, a quienes se les reza. Después de la ceremonia, los asistentes al rezo pueden comer los “pibes”.

El 2 de Noviembre es el tradicional “paseo al cementerio”, a donde se llevan flores, se hacen rosarios y se recuerda con cariño a los familiares que se adelantaron con el viaje eterno.